雞精配送

雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎上加入化學調料製成的。由於核苷酸帶有雞肉的鮮味，故稱雞精。可以（yǐ）用於使用味精的（de）所有場合，適量加入菜肴、湯羹、麵食中均能達到效果。雞（jī）精中除含有穀氨酸鈉外，更含有多種氨基（jī）酸。它是（shì）既能增加人們的食欲，又（yòu）能提供一定（dìng）營（yíng）養的家常調味品。味精（jīng）產品更加注重鮮味，所以味精含量較高；雞精則著重產品來自雞（jī）肉（ròu）的自然鮮香，因而雞肉（ròu）粉的（de）使用量較高。