蔬菜植物的（de）產品器官有（yǒu）根、莖、葉、花（huā）、果等5類，因此按產品器官（guān）分類也分成5種。那麽（me）如果將蔬菜進行分類的話，可以分成哪（nǎ）些類別呢？接下來羞羞视频在线看一起來了（le）解一下福田食材配送蔬菜類別有（yǒu）哪些。
(1)根菜：這種萊的產品(食用)器官（guān）是肉根或塊根（gēn）。
肉根菜（cài）：蘿卜（bo），胡蘿卜，大頭菜(芥菜（cài）)，蕪普，蕪（wú）菁甘藍，根甜菜等。
塊根菜：豆薯、葛等。
(2)莖菜：這種蔬菜的（de）食用部分是莖（jīng）或莖的（de）變態。
地（dì）下莖：土豆、菊芋、蓮藕、生（shēng）薑、薺（qí）菜、蘑菇、芋頭等。
地莖：萵苣、石刁（diāo）柏、竹筍、萵苣、球莖甘藍、榨菜等。
(3)葉萊：這種蔬菜的產品器官是普通葉片或葉球、葉叢和變態（tài）葉。
普通葉菜（cài）：白菜、芥末、菠菜、芹菜（cài）、莧菜等。
結球葉萊類：結球甘藍（lán），大白菜，結球生菜，包心芥菜（cài）等。
辛番葉菜（cài）：蔥，韭菜，香菜，茴香（xiāng）等。
鱗（lín）莖類（lèi）：洋（yáng）蔥，大蒜，百合等。
(4)花（huā）菜：這種蔬菜以花、肥大的花（huā）莖或（huò）花球為產品器官，如西（xī）蘭花、金針菜、青花菜、紫菜蔓、朝鮮（xiān）薊、芥藍等。
(5)水果和蔬（shū）菜：這種蔬菜以嫩果或（huò）成熟果為產品器（qì）官。
茄果（guǒ）：茄子，西（xī）紅柿，辣椒（jiāo）等。
豆莢類（lèi）：豆類，菜（cài）豆，肛豆，刀豆，毛豆，豌豆，蠶豆，眉豆，扁豆（dòu），四棱豆等。
葫蘆（lú）類：黃瓜、南（nán）瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、葫蘆、蛇瓜等，以及西瓜、甜瓜等新鮮瓜類。
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